Microbiologia

Microbiologia

Unidad 1 Introduccion a la microbiologia

1.1 Definicion de microbiologia

1.2 Desarrollo historico de la microbiologia

1.3 Conceptos basicos de microbiologia

1.4 Relacion con otras ciencias

1.5 Campos de aplicacion de la microbiologia

Unidad 2 Bacterias

2.1 Taxonomia

2.2 Caracteristicas para la identificacion

2.3 Morfologia

2.3.1 Preparaciones para microscopia

2.4 Estructuras

2.5 Metabolismo

2.6 Reproduccion

2.7 Crecimiento

2.8 Medios de cultivo y preservacion de cepas

2.9 Tecnicas de cultivo

2.10 Importancia en la pesca y acuicultura

Unidad 3 Hongos y levaduras

3.1 Taxonomia y Morfologia

3.2 Estructuras

3.3 Nutricion y fisiologia

3.4 Reproduccion

3.5 Cultivo

3.6 Importancia en la pesca y acuicultura

Unidad 4 Protozoos

4.1 Taxonomia

4.2 Morfologia, estructura y reproduccion

4.3 Grupos representativos

4.4 Importancia en la pesca y acuicultura

Unidad 5 Virus

5.1 Definicion de virus

5.2 Clasificacion de virus

5.3 Propiedades generales de virus

5.4 Estructuras de virus

5.5 Mecanismos de infeccion

5.6 Mecanismos de replicacion

5.7 Estudio de los principales grupos virales DNA, RNA

5.8 Aislamiento y cultivo

5.9 Importancia en la pesca y acuicultura

Unidad 6 Agentes fisicos y quimicos de control

6.1 Introduccion a agentes fisicos y quimicos de control

6.2 Factores que influyen en la accion microbiana

6.3 Mecanismos de accion de los agentes antimicrobianos

6.4 Control por agentes fisicos

6.4.1 Calor humedo, vapor fluyente, calor seco

6.4.2 Radiaciones de luz UV, y luz ionizante

6.4.3 Filtros bacteriologicos

6.4.4 Limpieza fisica, ultrasonica y lavado

6.5 Agentes quimicos en el control de microorganismos

6.5.1 Caracteristicas del desinfectante ideal

6.5.2 Factores para la seleccion de agentes quimicos

6.5.3 Grupos quimicos de control

6.5.3.1 Soluciones; yodo, cloro y nitrato de plata

6.5.3.2 Compuesto organicos

6.5.4 Antibioticos

6.5.4.1 Naturales, sinteticos y semi sinteticos

6.5.5 Resistencia a los farmacos

6.5.6 Mecanismo de la resistencia a los farmacos

6.5.7 Antifungicos

6.5.8 Antivirales

6.5.9 Antiparasitarios

Unidad 7 Microbiologia acuatica e incineracion

7.1 Distribucion de microorganismos acuaticos

7.2 Microorganismos indicadores de contaminacion

7.3 Algas


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