Ingenieria En Industrias Alimentarias

Ingenieria En Industrias Alimentarias

Temario, material y Perfil Ingenieria en Industrias Alimentarias 2010.

Carreras Tecnologicas

I Semestre

Biologia

Quimica Inorganica

Calculo Diferencial

Taller de Etica

Fundamentos de Investigacion

Introduccion a la Industria Alimentaria

II Semestre

Laboratorio de Quimica Analitica

Quimica Organica

Calculo Integral

Algebra Lineal

Probabilidad y Estadistica

Fundamentos de Fisica

III Semestre

Bioquimica de Alimentos l

Ecuaciones Diferenciales

Termodinamica

Programacion

Disenos Experimentales

IV Semestre

Bioquimica de Alimentos ll

Tecnologia de Conservacion

Flujo de Fluidos

Microbiologia

Analisis de Alimentos

Taller de Control Estadistico de Procesos

V Semestre

Evaluacion Sensorial

Tecnologia de Frutas Hortalizas y Confiteria

Taller de Investigacion I

Operaciones de Transferencia de Calor

Desarrollo Sustentable

Microbiologia de Alimentos

VI Semestre

Biotecnologia

Gestion de la Calidad e Inocuidad Alimentaria

Innovacion y Desarrollo de Nuevos Productos

Operaciones de Transferencia de Masa

Tecnologia de Carnicos

Taller de Investigacion II

VII Semestre

Tecnologia de Lacteos

Tecnologia de Cereales y Oleaginosas

Diseno de Plantas Alimentarias

Operaciones Mecanicas

Induccion a la Administracion y Economia

VIII Semestre

Formulacion y Evaluacion de Proyectos

Diseno e Imparticion de Cursos Presenciales

COMPETENCIAS DIGITALES:

Fuente: http://www.eduteka.org/EstandaresDocentesUnesco.php Unesco

Bienvenidos de nuevo, Prof Lauro Soto, Ensenada, BC, Mexico


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