Fenomenos De Transporte II

Fenomenos De Transporte II

Temario y material de la nueva reticula de Ingenieria Bioquimica.

Carreras Tecnologicas

Unidad 1 Transferencia de calor por conduccion

1.1 Generalidades del transporte de calor por conduccion, conveccion y radiacion

1.1.1 Aplicaciones

1.2 Ley de Fourier, medicion y estimacion de conductividad termica en gases, liquidos y solidos

1.3 Balances microscopicos de calor en coordenadas cartesianas, cilindricas y esfericas

1.3.1 Estado permanente y transitorio

1.4

1.5 Transferencia de calor bidimensional

1.5.1 Ecuacion de Laplace y de Poisson. Uso de diferencias finitas?

Unidad 2 Transferencia de calor por conveccion y radiacion

2.1 Transferencia de calor en la interfase

2.1.1 Ley de enfriamiento de Newton

2.2 Conveccion forzada

2.2.1 Coeficientes de transferencia de calor, medicion y estimacion

2.2.2 Flujo laminar y turbulento

2.2.3 Conveccion natural

2.2.4 Coeficientes de transferencia de calor, medicion y estimacion

2.3 Transferencia de calor con cambio de fase

2.4 Transferencia de calor por radiacion

2.4.1 Espectro electromagnetico, concepto de cuerpo negro y gris

2.4.2 Ley de Stefan- Boltzmann, emisividad

Unidad 3 Intercambiadores de calor

3.1 Balance microscopico de energia, conceptos de temperatura global y diferencia media logaritmica de temperaturas. Intercambiadores de tubos concentricos?

3.2 Intercambiadores de calor de tubos y coraza

3.2.1 Eficiencia

3.3 Intercambiadores de calor de placas

3.4 Calentamiento de liquidos en tanques agitados

3.5 Diseno termodinamico de intercambiadores de calor

3.6 Condensadores, calentadores, calderas

Unidad 4 Transferencia de masa difusional

4.1 Mecanismos de transferencia de Masa

4.1.1 Fuerzas impulsoras en sistemas binarios

4.1.2 Aplicaciones

4.2 Ley de Fick, medicion y estimacion de difusividad en gases, liquidos y solidos

4.3 Balance microscopico de masa en coordenadas cartesianas, cilindricas y esfericas

4.3.1 Estado permanente y transitorio

4.4 Deduccion de la ecuacion general de balance microscopico de masa para un componente A

4.4.1 Uso de tablas

4.5 Difusion y reaccion. ?

4.5.1 Modulo de Thiele, factor de efectividad en reacciones heterogeneas

Unidad 5 Transferencia de masa por conveccion

5.1 Transferencia de masa en la Interfase

5.2 Coeficiente de transferencia de masa, medicion y estimacion

5.3 Analogias para estimar kc: Reynolds, Chilton-Colburn, factores JH y JD

5.4 Transporte de masa en medios porosos y multifasicos

5.4.1 Coeficiente volumetrico de transferencia de masa kla

5.5 Introduccion a los procesos acoplados en la ingenieria Bioquimica


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