Aseguramiento De La Calidad

Aseguramiento De La Calidad

Temario y material de la nueva reticula de Ingenieria Bioquimica.

Carreras Tecnologicas

Unidad 1 Tecnicas de la calidad

1.1 Introduccion

1.1.1 Epistemologia de la calidad

1.2 Analizar las filosofias de calidad de mayor trascendencia

1.3 Tecnicas de calidad aplicables a la Industria Bioquimica

1.4 Herramientas para el Control de la calidad

Unidad 2 Administracion de la calidad total

2.1 Ciclo administrativo de la calidad

2.2 Organizacion para la calidad

2.2.1 Administracion de un programa de control estadistico de proceso

2.2.2 Sistema de informacion

2.3 Garantia de la calidad

2.3.1 Identificacion de clienteproveedor

2.4 Niveles de calidad

2.5 Principios, filosofia, estructura y caracteristicas de un sistema de calidad total

2.6 Metodologia para la implantacion del sistema de calidad total

2.7 Experiencias de empresas mexicanas en la implantacion de un sistema de calidad total

2.8 Experiencias de empresas Internacionales en la implantacion de un sistema de calidad total

Unidad 3 Normalizacion y metrologia

3.1 Procedimiento, beneficios, etapas y espacios de la normalizacion

3.2 Normas Nacionales: Normas Oficiales Mexicanas y NMX

3.3 Normas internacionales ISO 9000, 14000, 18 000 y 21 000 y

3.3.1 Certificaciones

3.4 Sistemas de Gestion de la Calidad

3.5 Auditoria de la calidad internas, externas y responsabilidad en la auditoria

3.6 Metrologia y su clasificacion

Unidad 4 Analisis de riesgos y puntos criticos de control

4.1 Criterios de seleccion para los puntos criticos

4.2 Metodologia para la identificacion y seguimiento de puntos de control

4.3 Aplicacion del analisis de riesgos y puntos criticos de control

4.3.1 Realizacion de un analisis de peligros

4.3.2 Identificacion los Puntos de Control Criticos del proceso

4.3.3 Establecimiento de los Limites Criticos para las medidas preventivas asociadas a cada PCC

4.3.4 Establecimiento de los criterios para la vigilancia de los PCC

4.3.5 Establecimiento de acciones correctivas

4.4 Implantacion de un sistema de registro de datos que documente el ARYPCC

4.5 Establecimiento de un sistema de verificacion

Unidad 5 Ingenieria de la calidad

5.1 Funcion de perdida

5.2 Disenos de experimentos

5.3 Disenos factoriales 2k , 3k y Ingenieria de la Calidad de acuerdo a Taguchi

5.4 Diseno del Proceso

5.5 Tipos de muestreo y defectos

5.6 Muestreo de aceptacion por variables, con desviacion estandar conocida y desconocida

5.7 Uso de tablas de muestreo Mil-Std1.5d, Dodge-Romig y Mil-Std414?

5.8 Graficas de control por atributos


Mis sitios nuevos:
Emprendedores
Politica de Privacidad