CAMBIOS DE ESTADO
Cualquier sustancia, llamada materia, puede existir en forma de material sólido, líquido o gaseoso. A estas tres diferentes formas se les llama estados de la materia. La materia puede cambiar su estado cuando es calentada.
Como sólido, la materia tiene un volúmen y forma determinada y, generalmente, no puede fluir, excepto en los glaciares. Por ejemplo, un cubito de hielo o copo de nieve representa el estado sólido del agua.
Cuando el estado sólido es calentado, se convierte en líquido. Como líquido, una sustancia tiene un volúmen determinado, pero su forma mantiene la forma del envase que lo contiene. Por ejemplo, un vaso de agua es el estado líquido del agua.
Cuando el estado líquido de la materia es calentado, se convierte en gas. Como gas, una sustancia no tiene un volúmen o forma determinada. El gas se expande para llenar la forma y el volúmen del envase que lo contiene. Por ejemplo, el vapor que sale de una tetera, haciendo que el silbato suene, es agua en forma de gas.
El calor hace que la materia cambie su estado debido a que, cuando es calentado, las moléculas contenidas en la sustancia se mueven más rapidamente. Mientras más rapidamente se muevan las moléculas, más débilmente se mantendrán unidas.
